近日，食品界萬眾矚目的2024年度世界國際美味大獎(jiǎng)評選結(jié)果發(fā)布，春光食品作為中國椰味休閑食品龍頭企業(yè)，旗下【春光椰汁】、【特制椰子糖】、【椰香薄餅】三款行業(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品，憑借極佳的口感、優(yōu)良的品質(zhì)，獲得了國際食品權(quán)威機(jī)構(gòu)專家組委會(huì)的一致高度認(rèn)可與贊美，在全球100多個(gè)國家、數(shù)千種參選產(chǎn)品中脫穎而出，分別斬獲國際美味大獎(jiǎng)二星獎(jiǎng)?wù)?。彰顯了春光食品在椰味休閑食品領(lǐng)域的強(qiáng)大實(shí)力，海南椰味走向世界舞臺(tái)，進(jìn)入國際優(yōu)質(zhì)美食行列。

食品界“奧斯卡”獎(jiǎng)，世界級美味標(biāo)準(zhǔn)國際美味獎(jiǎng)被譽(yù)為全球食品界“奧斯卡”獎(jiǎng)，由位于比利時(shí)布魯塞爾的國際風(fēng)味評鑒所（International Taste Institute，簡稱ITI）創(chuàng)立。該獎(jiǎng)項(xiàng)自2005年問世以來，一直以專業(yè)的評審團(tuán)隊(duì)、挑剔的選拔風(fēng)格聞名于世。評委們以“最挑剔的舌頭”“盲評”所有參賽產(chǎn)品，評審團(tuán)成員既有來自意大利，西班牙等歐洲各國米其林餐廳的主廚，又有曾為法國總統(tǒng)、英國女王等政要、皇室烹飪的米其林廚師。來自20多個(gè)國家的200名專業(yè)評審成員彼此獨(dú)立。評委會(huì)在不知道產(chǎn)品名稱、品牌和來源的情況下，“盲評”所有參賽產(chǎn)品。評選期間，評審均嚴(yán)格按照第一印象、視力、嗅覺、味道、質(zhì)地等五個(gè)維度進(jìn)行專業(yè)評鑒并評估打分。

實(shí)力征服世界味蕾，海南椰味閃耀國際舞臺(tái)在如此嚴(yán)格的評選標(biāo)準(zhǔn)下，春光食品旗下的3款產(chǎn)品憑借著椰香濃郁的口感與極高的產(chǎn)品品質(zhì)獲得了專家評委的一致認(rèn)可，充分體現(xiàn)了國際標(biāo)準(zhǔn)對春光食品產(chǎn)品品質(zhì)的高度肯定。榮耀的背后，是春光食品長期以來對卓越品質(zhì)的不懈追求，每一款產(chǎn)品都經(jīng)過反復(fù)地試驗(yàn)與改良，以確保每一款產(chǎn)品都能夠達(dá)到最高的品質(zhì)與最佳的口感。

01特制椰子糖
傳統(tǒng)工藝改良，歷經(jīng)15道工序，3重低溫慢熬，找到甜而不膩的黃金比例，成就一顆至真至純的椰子糖。椰味濃郁，入口絲滑，久吃不膩，一年銷售6億多顆，是年糖與喜糖的熱門首選。

02椰香薄餅
以優(yōu)質(zhì)的椰子原汁為原料，原汁含量達(dá)到30.5%，椰香濃郁，口感輕盈松脆，細(xì)膩的椰香與麥香巧妙融合，咬下第一口，層層疊疊酥脆的質(zhì)感在牙齒間婉轉(zhuǎn)響起。

03春光椰汁

依托椰子核心產(chǎn)地，成熟老椰肉+新鮮椰子水黃金配比生榨，保留椰汁清甜口感。行業(yè)領(lǐng)先的國際化生產(chǎn)線加上4.1秒超瞬時(shí)滅菌技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從椰果到椰汁成品最快僅需1小時(shí)，能夠最大程度保留椰汁的營養(yǎng)成分與新鮮口感。

春光食品深耕椰味休閑食品28年，秉持“用心做好椰子”的初心，以真材實(shí)料與匠心工藝打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，牢牢夯實(shí)品質(zhì)基礎(chǔ)。持續(xù)延伸品類，布局多元化的渠道發(fā)展，為品牌的成長發(fā)展強(qiáng)勢賦能。春光食品憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，斬獲國際美味大獎(jiǎng)，這標(biāo)志著春光品質(zhì)已比肩行業(yè)國際水平，以實(shí)力產(chǎn)品讓海南椰味閃耀國際舞臺(tái)。以榮譽(yù)為起點(diǎn)，春光食品將秉承對美味和品質(zhì)的不懈追求，不斷開拓創(chuàng)新推動(dòng)椰味休閑食品行業(yè)的迭代發(fā)展，致力于打造讓消費(fèi)者滿意的椰味產(chǎn)品，讓海南椰香飄向世界各地。